美食江湖_第81节 首页

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   第81节 (第4/4页)

的,是两个厨师之间特殊的交流语言,殊不知,他的这个方式太过诡异了,再加上他本人说话的不讲究,导致了王佳琪对他的印象很不好,觉得他完全就是个高傲自满的厨师。

    ??张思怡无语望着天花板,这样的弟弟,真是让她无话可说,除了会让她不停地扩大与天才对比产生的心理阴影面积之外,还要不停为这蠢弟弟说错的话做错的事而擦屁股,所以她才那么不愿意呆在家里,不过现在,她还是要为这个蠢弟弟擦完这一把屎为好,“佳琪,你不用理他,我弟弟是个厨艺痴,他整天呆在厨房里练习厨艺,所以跟人交流有些问题,你当他是个厨疯子就行了。”

    ??“厨疯子?怎么感觉有些像连武功练得走火入魔的武林人士一样啊,不过天才和疯子常常只有一线之隔,我还是头一次见到这样的人。”既然张思怡都出面说话了,王佳琪还是给她面子的,就没有太过生气,看张思怡说的,应该是真的。

    ??“你是不是古大师的弟子?”见自己姐姐和王佳琪聊得正欢,没有回答他的问题,张思悌又问出了这一句。

    ??这时,王佳琪和张思怡两人都停了嘴,她同情地看向张思怡,有这么个弟弟,张思怡真是辛苦了,张思怡只好叹了口气,认命地给她弟解释,“我之前不就是跟你说了么,王佳琪就是古大师的弟子,你怎么不把人家的名字记住呢?”她觉得自己这个弟弟是该好好学学礼貌了。

    ??“我当时一心在做菜,没注意你说的话。”

    ??这一句,将张思怡噎得说不出话来,她弟弟的确是有这么个习惯,在做菜是习惯一心一意,天塌下来了都不能阻止他炒菜颠锅。

    ??“张思悌,你的这道带子上朝,我发现了个问题。”虽然她不生气了,但是对于张思悌,还是想让他知道自己也不是吃素的,所以她就着之前张思悌给出的题,在此基础上发现其漏洞。

    ??“问题?”一说起自己的菜肴,张思悌果然就被吸引了注意力,他仔细地想了想自己得菜,发现并没有什么地方不对,“你说说看。”最终,他还是放弃了搜寻不对的地方,准备让王佳琪来告诉自己。

    ??“你这道带子上朝,在味道上倒是符合了菜名的中正平和之意,可是在形上,却没做到形意结合。”她只是开了个头,可是这个头已经是最关键的部分了。

    ??只说到这里,张思悌眼睛一亮,立刻就跑出了包厢。

    ??徒留包厢中的几人面面相觑,张思怡尴尬地笑了笑,跟王佳琪等人告了一声罪之后,就追着出去了。

    ??“王佳琪同志,你是灌了什么*汤啊,让这么个眼睛长在头顶的人被你一句话说得掩面而逃啊!这一仗,你打得倒是落花流水,直叫我们这些旁观者看得是畅快淋漓!快哉!”刚刚一直是懂得厨艺的三人间说话,李迅这个纯粹的吃货插不上嘴,现在人走了,他终于能一次性说个够了,所以他走到了王佳琪面前,朝她比了个大拇指。

    ??她翻了个白眼,什么*汤啊,李迅就差把她说成是邪教教主了,“滚你丫的,他根本就不是你说的那个掩面而逃,那个张思悌他是想到了我所说的问题,应该是立马跑回去解决了。”

    ??“你怎么知道?”他一脸不可置信的样子。

    ??“直觉。”

    ??这回换成李迅翻白眼了,这话说起来就是然而并没有什么卵用,“女人的直觉,你咋不说你有特异功能、阿赖耶识呢。”

    ??“哼,我就是知道,你要不要赌一个?”

    ??不过说到这里,李迅对于和王佳琪这种专业人士赌这种事情还是没有胜算的,所以他干脆拒绝了,“谁跟你赌啊。”

    ??王佳琪大感没劲,她之所以会觉得张思悌是听了她的话,跑回去改菜,除了直觉,还有一个原因,就是她曾经听张思怡说起过类似的事。

    ??张思悌曾经为了一道烧秦皇鱼骨而呆在厨房中一整天不吃不喝,只是为了研究这道菜是什么油,选什么水发菜,调什么样的卤汁,这道菜本是孔府菜中最经典的一道菜,却被张思悌单单拿出来反复研究,只因为有人说这道菜的做法已经完善得不能再完善了,其他人本来对张思悌的这种做法感到不值得,但是直到张思悌真的将这道烧秦皇鱼骨的做法给改得更为完善了,才明白他是真的说到做到。

    ??张思悌能有这样的本事,除了他自己的天赋之外,还靠了自己的一条好舌头,什么菜肴到了他嘴里都能辨认出是什么食材做的,这种能力并不是像王佳琪这样是全方位的味觉嗅觉的及时记忆,他不像王佳琪这样有系统这个外挂,所以他有这个能力全是靠了他自己从小到大对各种食材的品尝与研究,多练几回,自然就有了这分手段。

    ??……

    ??“对了,卓以默,我看你们酒店的魏恒厨师也进了顶级厨师的名单,恭喜啊。”她想起自己在看参赛者名单时,看到了一个比较熟的名字,魏恒这人是卓以默运城大饭店中的厨师,之前她有几次去找宋茜时见到过这个人。

    ??“对,他这次进入正好让我也能到顶级厨师的赛场了,到时候就能看到你的比赛了。”

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