第1003章 饮用水与粮食淡水比金子贵粮食比银子贵

。“国公爷，草民是做衣服的，肉食的事……草民怕干不好。”

    萧战：“你管纺织厂管了这么久，几百号人的吃喝拉撒都安排得井井有条，船上这点肉食算什么？再说，给你配了副手。谁是你副手？”

    二狗举手。“末将！末将是杂务总管，给刘厂长打下手。”

    刘翠娘看了二狗一眼，眼神里写满了“副手轮流转，去年我给他当副手，今年他给我当副手？”但她没敢说。

    萧战：“副手是顾永昌。二狗是打杂的，不算副手。”

    二狗的手放下来，蔫了。

    刘翠娘这才松了口气。“国公爷，船上怎么带肉？是带活猪活鸡，还是带腊肉咸鱼？”

    萧战：“都带。活猪活鸡新鲜，但不能带太多，占地方，还得喂食。腊肉咸鱼耐储存，但不能天天吃，容易腻。比例你定，原则是——保证每人每周至少吃一次新鲜肉。”

    刘翠娘掰着手指头算。“九百八十七人，每人每周一次新鲜肉，一次二两，那就是近二百斤。一周二百斤，一个月八百斤。一头猪二百斤，一个月要杀四头。一年半要杀七十二头。带七十二头猪上船，那不得把船舱挤爆？猪粪能把人熏死。”

    萧战：“所以不用带那么多。沿途靠岸补给。东瀛、南洋、天竺，都有港口，可以买活猪。船上只带十头母猪、两头公猪，路上配种，生小猪。小猪长大了再杀。这叫‘移动养猪场’。”

    刘翠娘愣住了。“船上养猪？那味儿……草民怕把洋人熏晕了。洋人还没见到咱们，先闻到猪味儿了。”

    萧战：“猪圈设在船尾，下风口，味儿吹到海里去。勤打扫，定期用海水冲洗。不会太臭。再说了，跟臭咸鱼比起来，猪味儿算好的。”

    钱多多猛地举手，差点把桌子掀了。“国公爷！草民自愿养猪！草民对猪有感情！草民小时候家里就养猪！”

    萧战：“你对猪有感情，是跟猪抢食吧？”

    钱多多的脸红得像猪肝。“草民……草民就是喜欢猪。猪多可爱啊，胖乎乎的，不挑食，给什么吃什么。草民还能跟猪聊天。”

    二狗：“你跟猪聊天？猪听得懂吗？”

    钱多多：“猪听不懂没关系，草民能听懂猪的话。”

    二狗：“猪说什么了？”

    钱多多：“猪说‘哼哼哼’。”

    二狗：“那是什么意思？”

    钱多多：“意思是‘草民饿了，给草民吃的’。”

    众人哄堂大笑。刘翠娘笑得眼泪都出来了。

    萧战忍着笑。“行了，你负责养猪。养死了，扣你俸禄。养好了，奖励你一条猪尾巴。”

    钱多多：“草民不要猪尾巴！草民要猪腿！”

    萧战：“那看你表现。猪要是瘦了，猪尾巴也别想要。”

    刘翠娘又问：“国公爷，鸡鸭呢？”

    萧战：“鸡鸭比猪好办。带一百只母鸡、十只公鸡，鸡笼叠起来，不占地方。每天能收几十个蛋，够大家补充营养。鸭可以少带，鸭蛋大，但鸭粪臭。你看着办。还有，鸡笼旁边不能放火药。鸡一扑腾，火星子溅上去，整条船都没了。”

    刘翠娘：“草民记下了。鸡笼放到船头，火药放船尾，隔开。”

    萧战：“咸鱼腊肉呢？带多少？”

    刘翠娘：“咸鱼五千斤、腊肉五千斤。咸鱼用海鱼晒的，腊肉用上等五花肉腌的。装在木桶里，封蜡。放在阴凉通风处。干贝、虾干、海蜇、鱼鲞，每样五百斤。逢年过节加个菜。草民还准备了一批‘国公肠’，罐头厂老周做的。开袋即食，方便。”

    萧战：“国公肠这个名字不行，改叫火腿肠。别让人以为是我的肠子。”

    刘翠娘笑了。“草民改。就叫火腿肠。”

    萧战：“油脂也要带够。猪油、菜籽油、芝麻油，每样五百斤。陶罐密封。猪油炒菜香，菜籽油便宜，芝麻油调味。灯塔也要用油，菜籽油和桐油都行。桐油单独存放，不能混进食用油里。谁要是把桐油当食用油炒菜了，那是要出人命的。”

    刘翠娘：“草民记下了。草民会让厨房的人分开放，贴大红标签，‘有毒，不能吃’。谁用错了扣谁三个月俸禄。”

    二狗在旁边小声说：“四叔，末将能不能申请每天一个鸡蛋？”

    萧战：“一天一个？你当你是坐月子的？每人每天半个鸡蛋。多了没有。”

    二狗：“半个怎么吃？炒着吃？一个鸡蛋炒出来还是一盘，半个怎么炒？”

    萧战：“打汤。一人一碗蛋花汤。蛋花汤里鸡蛋少，水多，看着也像一碗。”

    二狗：“那也行。末将不挑。末将媳妇说了，蛋花汤养人。”

    刘采薇在旁边脸微微一红，没说话。