第271章 泡椒鸡杂

，但我是真的可以！！！

    东拉西扯间，锅已烧得滚烫。

    唐禾用锅铲挖出适量的猪油，放入锅中。

    滚烫的锅底立时把固体猪油融化，油温升起的青烟透过屏幕，让开启了共感的观众都感觉到一阵灼热。

    待油融化升温——

    唐禾立马将泡椒、泡姜和葱头末猛地倒入热油中。

    “滋啦——！”一声。

    一股极其霸道、酸辣鲜香的炝锅气味瞬间炸开！

    这股味道通过共感系统，精准地传递给了所有开启该功能的观众。

    【！！！我的天灵盖！】

    【嘶哈！这是什么味道！又酸又辣！鼻子好痒，但是…好香啊！】

    【眼泪出来了！但是口水也出来了！这感觉太矛盾了！】

    【未开启共感的我，看着弹幕陷入了沉思……】

    不等观众从这强烈的第一波冲击中回过神，唐禾迅速将腌制好的鸡杂倒入锅中，用锅铲快速滑散、爆炒！

    鸡杂在热油和泡椒的包裹下迅速变色、卷曲，散发出肉类特有的焦香，与泡椒的酸辣味完美融合。

    看着差不多了，唐禾动作飞快地放入盐、蚝油提鲜，最后撒入大把的野葱段，再次快速翻炒几下，让葱香融入其中。

    起锅前再加入味精，整个过程不过两三分钟，一盘色泽红亮、泡椒与葱段点缀其间、香气扑鼻的泡椒鸡杂就出锅了！

    唐禾将盘子端起，那浓郁复合的酸辣香气仿佛要冲破屏幕。

    “好了！泡椒鸡杂，完成！酸辣开胃，口感脆嫩，最适合下饭……或者，配我们今晚刚蒸好的大馒头！”

    她眼神晶亮，脸上的期待都快溢出屏幕了。

    话音刚落，直播间的弹幕瞬间被问号和各种猜测刷屏：

    【大馒头？那是什么？主播这次消失带回来的新食物吗？】

    【听起来就很好吃】

    【我闻到了！嗯…是一种很温暖、很踏实的香气，和之前的菜都不一样！】

    【快给我看看！】

    这边，苏冉已经火力全开，两个灶台同时操作，动作快得几乎带出残影。

    野葱炒肉的咸香、虎皮青椒的焦香微辣、清炒槐花的清新甜润，以及那碗酸笋独特的发酵酸味，交织融合，挑战着每个人的嗅觉极限。

    不过十来分钟，四道热气腾腾的菜，加上一碗开胃酸笋和三蒸笼摞得高高的大馒头，就被陆续端到了院子中央那张由两张方桌拼成的大餐桌上。

    现在家里人多，这样拼起来刚好能坐得下。

    根本不用唐禾招呼，那诱人的复合香味就是最好的召唤。

    唐爸、李斯、林涛、林浩、黄老头和唐林，几乎是循着味儿就凑到了院子里，一边使劲吸着鼻子，一边眼巴巴地盯着餐桌，目光都快黏在那几笼神秘的蒸笼上了。

    “禾禾，这……这白胖胖的，就是用咱们今天磨的麦子做的？”

    唐爸凑近蒸笼，很是惊奇。

    “对，爸，就是面粉做的。”

    唐禾笑着，伸手揭开了最上面一笼的盖子。

    刹那间，更加浓郁的带着天然甜醇气息的麦香扑面而来！

    只见蒸笼里，一个个白白胖胖、表皮光滑暄软的大馒头紧密地挨在一起，在暮色和灯光下，像一个个可爱的胖娃娃，散发着无比诱人的光泽和热气。