第660章 外卖

    他拿着鸡蛋对着灶火一颗一颗的看，看到里头有一团黑的小鸡雏形就放到另一边，待会儿去西山寻抱窝的母鸡，塞进去孵小鸡，没有的就放到旁边吃。

    两个锅里，一口煮着鸡蛋，另一口锅上架着两层竹蒸笼，蒸汽从蒸笼盖的缝隙里嗤嗤地往外冒，带着一股米糕特有的酸甜发酵香。

    见她过来，柳枝阿妈笑着问道：

    “香吧？我一大早就把米浆磨好了加了老面，又在灶台旁边最暖和的地方搁了两小时，这才把米浆倒进铺了湿纱布的竹蒸笼里呢，我还在上头撒了几颗枸杞，再焖会儿就能出锅了。”

    唐禾：“挺香。”

    旁边的能量锅也没闲着。

    锅里的小米粥已经熬了大半个小时了，米粒在能量锅里翻滚着，金黄色的米油在锅里微微颤抖着，散发出粮食特有的醇厚香气。

    柳枝和苏冉在石磨旁边磨豆浆。

    陶盆里的黄豆泡了一夜，豆粒吸饱了水，原本扁圆的豆子涨成了椭圆形的饱满模样，表皮光滑泛亮，用指甲一掐就碎了，闻着有股清新的生豆香气。

    苏冉往磨眼里添豆子，柳枝握着磨杆不紧不慢地转着，乳白色的生豆浆从磨盘边缘淌出来，顺着磨槽流进底下接好的大盆里，磨盘转动的时候发出细腻低沉的沙沙声。

    磨好的豆浆用纱布过滤两次，滤掉豆渣，然后倒进刚把鸡蛋舀出来的锅里，小火慢煮。

    柳枝阿妈这会儿腾出手来去弄腌黄瓜条。

    把刚从地里摘回来的黄瓜洗干净，搁在案板上，拿起菜刀啪啪拍了两下，黄瓜便裂成了几瓣。

    再横着切了几刀，切成手指粗的条，撒了一小勺盐，用手抓匀了搁在旁边腌着。

    趁着黄瓜出水的功夫，又把白水煮蛋一颗一颗剥好码进八个分餐盘里。

    这边弄好，黄瓜也腌的差不多了，她折身回去捞起黄瓜把盐水挤掉，尝了一根咸淡，点点头，又往黄瓜条里拌了一小撮糖提鲜，又从调料罐里舀了小半勺之前用野葱炸的葱油拌进去，拌的极少，提个味，不会油腻。

    拌好了之后把腌黄瓜条也夹到八个分餐盘里放好。

    这个时候，粥好了，豆浆也煮开了，米糕晾到温热，鸡蛋和腌黄瓜已经在分餐盘里就位。

    柳枝阿妈拿起勺子，先在每个分餐盘的里舀进去一勺小米粥，再把豆浆灌进八个保温杯里拧紧盖子，最后把米糕切成均匀的小方块，每个盘子里码两块，码完了退后一步看整体效果。

    五样东西排在透明分餐盘里，白煮蛋光洁温润，小米粥金黄稠厚，米糕雪白蓬松，腌黄瓜条翠绿鲜亮，颜色搭配得清爽干净，分量不多不少，正好是一顿吃完不会剩也不至于不够的量。

    柳枝阿妈上下打量了一遍，又左右换了几个角度看，确认每一样东西都摆得规规矩矩的，才喊了一声：

    “唐老板，你过来看看这样行不行？”

    唐禾走到桌前，低头看了一眼那八个分餐盘。

    盘子是周春霞临时赶