第718章 麻辣小龙虾
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二十分钟,揭盖时厨房里的蒸汽轰地涌出来,整个镜头都被白雾蒙了片刻。 等蒸汽散开,镜头重新聚焦,锅里的画面让看直播的观众恨不得立马飞过来。 红油赤酱的浓稠汤汁裹着每一只深红色的小龙虾,虾壳油亮,鲜红的干辣椒段点缀其间,汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,热气裹着麻辣鲜香升腾而起。 别说是观众了,唐禾也忍不了一点,直接拿起筷子夹起一只。 刚出锅的小龙虾还滴着红油,虾背上的壳被汤汁浸得微微发软,红油顺着虾壳的弧度往下淌,滴进锅里溅起一小朵油花。 “我的天。我的天。我的天。” “快吃快吃快吃!啊啊啊别逼我求你!” “这是虾吧?我决定了,我爱死虾了,怎么看怎么都美味” “那个红油裹着虾壳的样子,我已经无法用语言形容了。” 唐禾顾不得烫,捏住虾头轻轻一拧,手下动作飞快的剥了壳,露出白嫩嫩的虾肉,再浸在滚烫的汤汁里打了个滚,塞进了嘴里。 一口下去,舌尖先触到的是辣椒的灼烧感,紧接着花椒的麻像细小的电流窜过嘴唇,牙齿咬下时,虾肉的鲜甜瞬间在口腔里炸开,弹牙得恰到好处。 那股麻辣劲儿顺着喉咙一路烧下去,她吸着气,眼泪都快掉下来了,却忍不住的又从锅里夹起一只。 观众看到这里,直接在弹幕上刷起了‘哈哈哈主播也忍不住’‘可恶,主播都忍不住的美食该有多么的美味’‘这味儿,太咬人了’…… 一连吃了两个,唐禾勉强忍住自己想罢工狂吃的欲望,把麻辣小龙虾盛进大瓷盆里,锅也不用洗,加点底油,开始做爆炒田螺。 蒜瓣姜丝干辣椒重新下锅,还是加了黄豆酱,红油在锅里翻涌着,酱香比刚才更浓更厚。 把沥干水的田螺倒进锅里,热油和螺壳碰撞,铲子翻飞着把每一颗田螺都裹上红油。 然后加了一勺酒,加上热水,炖煮。 看完全程观众才有心思发弹幕。 “这是啥啊?听声音就觉得好硬。” “噼里啪啦的,像下雨打在铁皮房顶上。” “我现在共感到的味道层次太复杂了,麻辣鲜香咸甜,全搅在一起,共感系统都快处理不过来了。” 趁着这个时间,唐禾开始做荷花蒸排骨。 排骨是早就用酱油和姜片腌好的,一条条码在铺了荷叶的蒸笼里,摆好之后,再拿荷花花瓣一片一片的铺在排骨上,再盖上一层荷叶,合上蒸笼盖。 随着时间流逝,荷花花瓣的清香和荷叶的草木气息混在一起,形成了一种和刚才麻辣爆炒截然不同的柔和香气。 “荷花的味道和刚才的小龙虾完全是两个世界。” “好清新,像主播站在荷塘边上闻到的那个味道。” “上次炸着吃,这次蒸着吃,下次是不是要炖着吃了。” “主播的手好稳,好像做了很多遍一样。” “一朵卖五万多的荷花就这么吃?是不是太浪费了?” “别提了,永生荷花没抢到,现在看到主播把荷花铺在排骨上,我都要哭了。”