第193章 生意经

后还是要多长个心眼儿，这世道，光懂手艺可不够。”

    大郎郑重的点下头，眼神里多了几分坚定，“爹，您放心，我一定不给您丢脸。”

    程怀安没再多说，拍了拍大郎的肩膀，转身跟着明珠去看豆芽了。

    豆芽养在有火炕的屋里，几口粗陶盆一字排开，上头盖着湿漉漉的麻布片，底下的温度尽量保持不变。

    明珠对待这些豆芽，简直像伺候一群刚出壳的雏鸟，每天早晚喷水、翻盆、记时辰，连盆底渗水的快慢都要在本子上画几道杠，不厌其烦的做了好几组对比，一门心思要找出最优的法子。

    “爹，您看，”她蹲在火炕边那盆前，小心翼翼的掀开麻布一角，白嫩嫩的豆芽密密匝匝的挤在里头，根须雪白细长，芽瓣嫩黄饱满，一根一根精神抖擞的立着，“火炕上温度稳当，六七天就能采，就是长得急了些，水汽重，嚼着偏软。”

    她说着又挪到旁边那盆，掀开布来，“这一盆搁的远了些，温度低，长了十来天才成这样，不过您尝尝……”

    她麻利的捏了一根递过去，“口感清爽得多，根也脆。”

    程怀安接过来放进嘴里，汁水在齿间迸开，满口都是鲜甜的豆香气，清爽得整个人都精神一振。

    他又多捏了两根嚼了嚼，眼角微微弯下弯，露出一点满意的弧度。

    明珠又指了指角落的一只小陶盆，语气里带了几分心疼，“室外的就不行了，天太冷，豆子直接冻坏了，捞出来全是软塌塌的，一股子烂味儿。”

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    她皱着眉摇了摇头，“幸好当初只泡了一把试水，不然可亏大了。”

    程怀安耐心听完，不吝夸赞，“做的很好，这东西流入市场，怕是比豆腐还受欢迎。”

    明珠心里那根紧绷的弦，听见这话，顿时松懈下来，她眼睛一亮，提着心小心翼翼的探问，“那明日，带一些送去城防营试试水？”

    “嗯，可以。”程怀安点了点头，沉吟片刻，“暂定六文一斤。”

    “啊？”明珠一下愣住了，眼睫毛扑闪了两下，“会不会太高了？”

    她掰着手指头算给他听，“一斤绿豆，伺候好了能出七八斤豆芽，黄豆稍少些，也有五斤往上。

    六文一斤，这利可就……”

    “不高。”程怀安打断她，嘴角噙着一点笑，慢悠悠的把话头补全，“豆芽跟豆腐一块儿卖，豆腐我压得低，豆芽高一些，两头一匀，既保住了利润，又让城防营觉得在咱这儿占了便宜。

    做生意，人情和银子，都得顾着。”

    明珠眨了眨眼，脑子里算盘珠子噼啪拨了一通，忽然通透了，嘴角抑制不住的翘起来，“我懂了！一高一低，明里让利、暗里找补，嘻嘻……”

    这生意经，她今天可算学着了。

    沈楠倚着门框，手里握着一把核桃，轻轻一捏，壳儿应声碎在掌心，她也不吃，略显无聊的听着父女俩你来我往。

    半响，她像是想到了什么，忽然开了口，“明日给我单独装一份，豆芽和豆腐都来些。”

    程明珠闻言，想也不想的应了一声，“好嘞，娘要多少？”

    沈楠随口道，“够两个人尝的就行，不用多。”

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