第24章三哥不是什么人都带的
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秦朗按照比例准备好了卤料,又按照顺序把猪下水放进了锅里。 秦朝这才看清楚秦朗往锅里放的食材。 “三哥,你这是做什么,把猪下水放锅里干什么?这玩意儿又腥又臭的,像咱们这种常年吃不到肉的穷苦人家偶尔尝一尝还行。 你该不会要把这玩意儿拿出去卖吧?会有人买吗?” 秦朗笑着说道:“这你就不懂了吧? 这猪下水我已经处理的很干净了,经过我的独家秘方卤之后比猪肉还好吃。 等会做好了,你尝尝就知道了。” 秦朝有些半信半疑的。 秦朗也没再过多的解释,金碑银碑都不如口碑,等会秦朝亲自尝了就知道了。 卤上猪下水后,秦朗就开始做火烧。 昨天他只是想试试水,做的太少了,压根不够卖的,今天他准备的食材比昨天多了一倍,应该是够了。 有了头一天的经验,秦朗的速度很快,很快锅里就散发出一股面食独有的香味。 这可是白面做的,比那些黑面做的窝窝头可有食欲多了。 秦朝忍不住咽了咽口水,秦朗见状拿了一个做好的火烧递给他。 “你先尝尝味道如何,等会卤好了下水,把这饼子泡到汤里那才好吃呢。” 秦朝也没有客气,接过了火烧也不害怕烫就开始往嘴里塞。 这可是白面做的饼子,就算什么调料也不加也好吃的能让人把舌头吞下去。 忙活了大半个时辰后,秦朗终于把所有的火烧都做好了,猪下水也卤的差不多了。 秦朗掀开了锅盖,一股扑鼻的香味迎面而来,秦朝差点口水流出来。 “三哥,这味道也太香了吧,这真是猪下水做出来的?” 秦朗得意的说道:“你刚刚不是亲眼所见吗?这还做得了假。 这会不嫌弃猪下水又腥又臭了吧。 我跟你说许多食材只是闻起来臭,但是吃起来很香。 比如臭豆腐,螺蛳粉。” 秦朝不知道螺蛳粉是什么东西,他啊了一声:“臭了的豆腐还能吃,吃坏了肚子怎么办?” 秦朗摇了摇头,古人果然是没见过什么好东西,放在后世就没有不能吃的,虫子超过三个都能炒一盘菜。 看来他在这个时代还是有施展拳脚的空间的。 “当然能吃了,你呀以后就跟着三哥混吧,我保证你能吃到许多你以前没吃过的美食。” 秦朗麻利的从锅里捞出来一些卤下水,做了三碗卤煮火烧,其中两碗都放了辣子。 秦朗把其中一碗递给了秦朝:“你先吃着,我去给你嫂子送一碗过去。” 秦朝看着面前的卤煮火烧早就忍不住了,接过碗就开始狼吞虎咽了起来。 薛若微也已经醒了,秦朗把卤煮火烧递给她:“你先吃点垫垫肚子。 我在锅里给几个丫头留了火烧,让她们饿了吃。” 秦朗没喊给她们留卤煮,主要是怕被人知道了,她们守不住,他又不在家,万一她们因为这点吃的受了委屈,连个给她们做主的人都没有。 薛若微点了点头:“三郎放心,我会照顾好几个孩子的。” 秦朗和秦朝吃过饭,就进城赶庙会去了。