第四十二章 都是姓林的
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“哈哈哈,你这孩子真是招人喜欢。” 吴婶娘娘被哄舒服了,越看林予思越觉得顺眼。 “好孩子,日头也不早了,我估摸着你钟叔今日还剩些猪肝猪肚的没卖完,正好带些回去给你娘补补,后面给人家管庄子也辛苦,没有好身子怎么能行……” 她拉着姐弟俩就出了院门,去了自家的肉铺门面,钟叔也大气,二话不就给包了一副猪肝猪肚,林予思不好意思总占人家便宜想给钱,硬是被吴婶娘娘拦住了。 “眼下你家不容易,有这份心就行,等你后面出息了,再来和我客气也不迟,明日我在家,你早点来就是,咱们一起去看那庄子,快回去吧,时辰不早了……” 盛情难却,姐弟俩最终还是没花钱就得了好处,回了东街和那对卖菜的夫妻会合,准备搭车回家。 今日虽摊子被人砸了,但福祸相依,让他们恰好搭上了李大哥这条线,要是能成,一来正好避避风头,二来也丝毫没少了收入,两全其美。 因此姐弟俩心情都不错,林予思见牛车上的竹筐里有些菜底子没卖完,菜蔬也还新鲜,直接和对方谈了个优惠价,三文钱买回半筐各色菜蔬。 这些日子野菜吃腻了,正好换换口味。 “阿姐你们回来啦!” 林予思带着弟弟刚到门口,三妹林予宁赶紧跑过来开门,两人还没等进门,林予诚就忍不住开口了。。 “三妹,阿姐要给别人收拾烂摊子。” “啥?” 这话一出,不仅林予宁愣住了,连正在逗兔子的弟妹都立马转过头来。 林予思很是无语,她怎么没发现这个弟弟皮起来还是个贫嘴的呢,就不能好好话吗真的是,立马一记眼刀过去,林予诚赶紧改口。 “不是,是阿姐要给人家打理庄子,要是能成,咱们就能住青砖灰瓦的二进院,还有工钱拿。” “真的?二哥你好好怎么个事……” 弟弟妹妹都过去围住林予诚了,林予思则是带着新鲜食材准备晚饭。 香爆猪肝,铁锅烧油,薄片猪肝入锅,加姜末去腥,大火翻炒至猪肝变色,表层裹着一层薄油,锁牢汁水,香气直往鼻尖钻,入口滑嫩不柴,鲜气十足。 笋豆焖猪肚,猪肚用粗盐搓洗去腥,切成长条下锅干煸,逼出多余油脂,加脆嫩春笋丝与切段嫩豆角,添少量清水火焖煨。 猪肚柔韧耐嚼,春笋清甜爽口,豆角吸饱肉香,汤汁稠润,鲜味互相交融。 酱烧茄子,茄子切滚刀块下入热锅慢煎,煎到外皮起皱,淋上调配好的豆酱火焖煮,茄块充分吸进酱汁,出锅油亮软糯,咸香入味。 两荤一素外加糙米饭很快上桌,弟弟妹妹和阿娘那边也知道林予思要给人打理庄子的原委了,林予宁是最兴奋的。 “阿姐的脑子转得也太快了,这样的时机都能抓到,我还记得打理桑田的本事呢,也可以帮忙,实在不行还有阿娘,这下真是太好了,咱们又要回到青砖灰瓦的院子住了!” “不过思儿,也不知道你的