第112章 前卫上衣

    何咏薇在别墅里的第七天，给乌鸦打了个电话。

    乌鸦接了，晚上亲自来接她，带她回旺角。

    这七天，何咏薇就当闭关了，潜心写剧本。

    乌鸦没空找她，其他人也不会来打扰何咏薇，这几天她几乎一直在伏案工作。

    坐久了，稍微动一动，骨头都嘎巴嘎巴响。

    何咏薇站起身走了两圈放下已经收尾的剧本，准备给自己找点乐子。

    乌鸦还有五个时才来接她，白天的电视节目也没什么意思。

    何咏薇溜达着溜达着，人就进了厨房。

    当然，她做过一次饭后，就已经认清自己做饭的水平了，不再轻易碰那口锅。

    大个瞧见她进厨房，紧张的跟过来。

    “大嫂你饿了吗？我做点什么给你吃？”

    “不用，我想做蛋糕试试。”

    话又回来了，虽然做饭难吃，但是烘焙跟烹饪完全不一样，有很多做饭难吃的人都是烘焙高手，能做出很好吃的蛋糕来的！

    何咏薇对自己充满信心！

    大个看着她挖面粉，沉默了一会，“大嫂，我替你去找一本烘焙书！”

    他一边走一边想，烘焙好像大部分都用高筋面粉或者低筋面粉，家里有这两种面粉吗？

    等书找回来的时候，何咏薇的面粉已经成团了。

    按照干了加水，湿了加面的原则，想做面包的何咏薇和出了脑袋那么大的面团。

    她倒是记得简单的鸡蛋蛋糕要放什么，不过不大记得比例。

    鸡蛋、糖、酵母、油。

    混合在一起，揉搓过后，就可以等待发酵了。

    应该可以等待发酵了吧……

    何咏薇悄悄看了眼大个，“这面团没问题吧？”

    大个能看出什么来？他也就会炒点家常菜，平时煮米饭，没做过白案方面的东西。

    大嫂问他，他只能看出这确实是和成面团了。

    “应该吧”，他这么回答，默默翻开了那本烘焙书。

    舒芙蕾、蛋挞、面包、泡芙，这本书教的东西很多，但没有一个叫鸡蛋蛋糕。

    大个觉得这东西应该跟普通的海绵蛋糕差不多，默默打开了那页。

    看到书上的图片，他又觉得不对。

    怎么人家做出来的浆糊状的，大嫂这个是面团啊！

    他不敢出声，把书往何咏薇面前一放，指望她能自己发现。

    何咏薇倒是看见了，但她觉得她做的是鸡蛋糕，跟普通的海绵蛋糕完全不一样，所以不觉得有什么不对。

    面盆盖着锅盖，发酵了半时。

    当大个看到盆里的面确实比刚才大了一些的时候，还以为大嫂成功了！

    也是，做饭难吃不一定不会烤面包啊！

    他拿个书的功夫，大嫂就已经把面和好了，这么熟练，以前应该是做过吧？

    带着这种想法，他十分捧场的拿了模具过来。

    何咏薇也很兴奋，把面团切成几份，然后塞进模具里塑形，塑形后送入烤箱。

    其实到这，如果再给酵母一些时间，充其量烤出甜馒头。

    但何咏薇完全忘了什么二次醒发，是直接塞进去烤的。

    发酵好的面团中的气塞进模具的时候都排的差不多了，没有恢复的时间，自然膨胀不起来太多。

    半时后，她收获