第215章 炒菜

    “快！肉切好了没有？切好了快点拿来！卧槽！你给我切的小一点，像这样一小片一小片的！不是这样一大块一大块的！拿去重新切！”

    “喂！我要调料都准备好了没有？拿过来让我看看。恩，还不错，先放着，我需要熬点油，你去弄点肥肉来，切得越碎越好。”

    “我擦嘞！我说小葱拌豆腐，没让你现在拌啊！你看看，豆腐都被你搅拌成什么德行了！”

    “喂喂喂！说你呢！茄子切得细一点，看着点，就像这么细，那么大一块你给谁吃啊！”

    “喂！菘菜（白菜）要切碎的！我的天，你们真的是厨子嘛！”

    陈飞在在厨房里忙的手忙脚乱，指挥厨子们做菜。

    这些厨子大概从来没有这么处理过食材，所以现在厨房里大家都是乱哄哄的，厨子到处乱跑，陈飞对着他们一阵乱吼，看的站在门口的程咬金眼角一阵抽搐。

    “这小子到底是来捣乱的还是来教厨艺的？”

    虽然厨子们没有接触过这些新奇的做法，但是好在人多，所以这么多杂七杂八的活，在陈飞骂骂咧咧的声音中，很快解决了。

    “差不多了，现在按照我说的，把豆腐干，肉丝，茭白放在一起。茄子，肉末，蒜苗放在一起，豆子，豆腐干，鸡块放在一起，排骨就这么放着。”

    陈飞在所有厨师面前，将每一道菜所需要的配料主料全都放在一起，便于待会儿烧菜的时候操作。

    “记住了，这些菜都这么放好，然后来是熬油。”陈飞将一把肥肉倒入灶锅里，很快一阵香气飘出，肥肉渐渐变得金黄酥脆，滋滋冒着喷香的猪油。

    等到肥肉渐渐干扁了以后陈飞将这些油渣都捞出来，放到一边，嘀咕道：“这个可以下下粥喝。”

    随后，陈飞将肉丝倒入油锅中。

    “滋！”油锅顿时爆出一层油。

    “哗！”围在一旁的厨子吓了一跳，往后退了好几步，与陈飞保持距离。

    “这...这是什么做法？”身后一名厨子用衣袖当着脸，不让油爆到自己脸上，转头问身边与他动作一样的厨子。

    “我也不知道啊，从来没见过这种做菜的方法。”旁边的厨子也是一脸懵逼。

    “哎，你说他会不会是乱做的啊？哪有这样做菜的？”

    “就是就是，明明不会做菜，还弄得煞有其事，把我们使唤来使唤去，弄得自己很在行一样。”

    “喂！你们别吵，仔细闻！”一个厨子忽然怔住，拍了一下身边的人。

    其他厨子也立马停下斗嘴，开始煽动鼻子闻起来。

    “咦...好奇怪的味道，像是烤肉...不对不是烤肉，好香啊，以前从来没有味道过这个味道，但是真的好香啊！”

    “对啊！好香啊，这味道是哪里发出来的？”一群厨子煽动鼻子，左闻右闻，最后顺着香味走到陈飞身边。

    陈飞淡定的翻炒着菜，然后舀起一瓢酱汁（酱油）倒入锅内，翻炒几下，香味不由的更加浓烈。

    “哇！这...这是什么菜？怎么可以这么香？”

    “就是啊，而且看上去好好吃啊！”没节操的厨子很快就放下刚才的偏见，对陈飞锅内翻炒的菜啧啧称奇。

    “既然觉得还不错就好好学，明天你们就要把这道菜学会。”