第136章 秋日的夜
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手。 “行了,你自己在这儿慢慢盘你的宝贝吧,哥要去大展厨艺了。” 江守不再理会它,转身径直朝着灶房走去。 路过后院廊亭的时候,江守眼角的余光瞥见,肥硕的小胖虎,正趴在廊檐的阴影下打盹。 听到江守走向灶房的脚步声,胖虎那毛茸茸的耳朵轻微地往后动了动。但它很快又强行按捺住了,依旧闭着眼睛,把脑袋埋在前爪里,像是什么都没听见一样,继续保持着高冷大妖的慵懒睡姿。 “呵,这死要面子的小肥猫,明明哈喇子都快流出来了,还跟我装。” 江守嘴角勾起,一头扎进了灶房里,系上围裙,开火。 今天江守的心情极佳,这灶房里的交响乐也是格外欢快。 “当当当当……” 菜刀在案板上飞舞。他先是将下午在市场买来的新鲜牛肉切成薄片,用蛋清和生粉抓匀上浆。 热锅凉油,下入切好的葱段和干辣椒爆香。“滋啦”一声,牛肉片下锅,在猛火中迅速滑散,变色即捞。接着下入切段的大葱爆炒出甜香味,再将滑好的牛肉重新倒入锅中,淋上秘制的酱汁大火翻匀。 一盘葱香浓郁、肉质滑嫩的“葱爆牛肉”瞬间出锅。 接着,江守又极其利索地炒了一盘清爽解腻的蒜蓉菜心。 最后,到了今晚真正的重头戏。 江守从冰箱冷藏室里拿出了那个保鲜盒。打开盖子,那色泽诱人、仿佛艺术品般的极品蓝鳍金枪鱼大腹,出现在案板上。 “这纹理,这油脂……绝了!” 江守换了一把极其锋利的刺身刀。刀刃倾斜,小心地将这块价值不菲的大腹切成大概一厘米厚的厚片。 粉红色的鱼肉上,均匀地分布着犹如大理石或者雪花一般的白色脂肪纹理,看着就让人食指大动。 江守找了个精致的青花大瓷盘,底下铺满碎冰,将切好的大腹厚切一片片犹如扇骨般码放整齐。最后,在旁边配上辣芥末和一小碟上等酿造酱油。 当江守端着这个散发着顶级海鲜诱惑的大瓷盘走出灶房时,天色已经完全暗了下来。 后院廊亭里,四方木桌上方的昏黄吊灯已经被打开,散发着温暖柔和的光晕。 果不其然。 刚才还在廊檐上“打盹”的胖虎,此刻早就已经端端正正地坐在了它专属的位置旁边。那双在灯光下熠熠生辉的琥珀色猫眼,死死地盯着江守手里端着的那个大瓷盘,粉色的鼻尖时不时地抽动着,尾巴在身后拍打着凳面。 而让人觉得有些好笑的是。 在桌子的另一边,小金宝不知道什么时候也跑过来了。它化作了那个只有巴掌大小、穿着金丝绸衣的胖嘟嘟小男孩模样。 小家伙乖巧地盘腿坐在桌面上。在他的面前,还摆着一个平时用来装酱油醋的迷你小碟子。 江守将大盘子放下。看着一猫一小人眼巴巴地盯着自己的馋样,忍不住微微一笑。 他拿起筷子,先给小金宝的迷你小碟子里夹菜。 夹了一小筷白米饭,挑了一根炒得软烂的大葱丝,又夹了小筷子的牛肉和蔬菜,最后,还在它的碟子里放了一小片粉嫩的金枪鱼大腹。 虽然江守每样只是夹了一丁点,但对于总共才巴掌大小的金宝来说,这小碟子里的食物,简直已经堆成了一座散发着诱人香气的“大山”了! “咕咚。”小金宝看着面前的食物大山,狂咽口水,两只大眼睛亮晶晶地看着江守,满脸写着期待。