第一零零三章 视察
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少,别人涨他们也涨,绝不会让他们流血又流泪。” “好,非常好。”苏录这才满意地拍了拍他的肩膀:“你完全领悟了我们的集体精神。” 说完他又转头看向众人,提高声调道:“这种精神简言之,就是‘为众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪’。不然以后再遇到危机,谁还会站出来为大家‘抱薪’?不管到什么时候,换成谁做大掌柜,只要厂子还在,这条规矩就永远不能变!” “是!”众人齐声应下。工人代表们心里都暖洋洋的,感觉身处在一个何其仁义的集体中。 苏录又深深看一眼碑上的十六个名字,这才转身道:“走吧,看看弟兄们用生命保护的厂子,如今办得怎么样了?” ~~ 燕三领着苏录等人进了头一进,收丝院。 正是新丝上市的时节,厂里从各家丝社收来的生丝和蚕茧,要在这里重新检验过秤,看看够不够分量,等级对不对,才能入库。以防收丝员和社首勾结,缺斤少两,以次充好。 院里搭着一溜芦棚,棚下一筐筐生丝、鲜茧堆得满满当当。 苏录这回真是什么都不懂了,好奇宝宝似的问道:“不是收丝院吗,怎么还收蚕茧?” “回大人,原先只收生丝,可蚕农自家缫丝,手艺良莠不齐,质量不稳定。而且还有人不舍得去粗取精,坏茧跟好茧一锅煮出来好丝也糟蹋了。”杨二在旁答道: “所以咱们索性建了缫丝坊,收茧回来自己缫,生丝质量就稳定多了。” “原来如此。”苏录点点头,看着一筐白色的蚕茧,问道:“这蚕茧是怎么定级的?” “我们有标准,当然还得靠经验。”杨二说着便吩咐选茧的工人,“给大人讲讲。” “是。”工人应一声,从筐里拣出四个茧,并排摆在黑布上,“大人您看,这头一个圆滚滚,白胖胖,壳儿匀净,可以定为上茧,用来织妆花锦缎。” “我看这第二个更大呀。”苏录指着第二个蚕茧问道:“还以为这个是最好的呢。” “这个是大一圈,但大人摸摸看。”工人将两个茧递到苏录手里,苏录发现第二个茧明显硬邦邦的。 “这叫双宫茧……是俩蚕宝宝挤在一个茧里了,这样的丝过粗,织不了薄绸,不过做丝绵被最合适。” “日本人最爱这种丝,卖给他们反倒价格最高。”石天柱笑着插话道。 “那就卖给他们,”苏录笑道:“丝绸是可以敞开卖的。” : “这第三个明显长歪了,皮薄个儿也小,是次茧,织不了高档货,只能用来织粗绸、做里子。”众人接着介绍道: “这末一个穿了洞、发了黑的,叫下茧,缫不成整丝,但可以剥点短丝搓线、打绦子,废物利用也不浪费。” “这样啊……”一众老大人也恍然,穿了一辈子丝绸,今天终于长见识了。王华问道:“你们就这么一个个的用眼挑啊?眼花了怎么办?” “回老大人我们有这个。”工人拿出一个打磨光滑的竹卡规,一边演示一边介绍道: “把茧子放到这个洞里,只有正好卡住的才是上茧。卡不住的大茧基本都是双宫,漏下去的小茧是病蚕、弱茧,这样就快多了。” “确实巧妙。”王华赞许点头。 “分等级不光为定价,更为分开煮茧。”杨二补充道:“上茧要文火慢缫长丝。双宫丝乱,次茧丝短,混在一处煮,长丝一被缠断,就白瞎了。” “有意思,门道真多。”苏录和刘大夏听得津津有味。 ~~ 出了收丝院,第二进便是缫丝坊。一进去就蒸汽弥漫,热浪扑面。 原来车间里砌了一排炉子,炉上坐着一口口大陶锅,锅里煮着蚕茧,怪不得会这么热。 每个炉子都有专人照看,火大了撤柴,火小了添柴,十分地忙碌。 “看来对水温要求很严啊?”苏录见状问道。 “大人说对了,缫丝的头一条就是控温。”燕三点头道:“绝对不能让锅里的水沸了,那样会把丝煮老。煮到蟹眼水……也就是水面冒出像螃蟹眼睛一样的细密小气泡,就得停止加热。” “这时候刚好软化外层丝胶,一蹭就能找到丝头,又不会煮老。”说着他让缫丝女工给苏录现场演示如何找丝头。 只见女工手持一把棕榈硬丝扎的小刷子,叫索绪帚,把蚕茧轻轻按在水面下,慢悠悠打着小圈蹭几下,接着轻轻往上一提,便带起了一把亮晶晶的长丝。