第一百四十七章 夜宴

    临近用膳的时辰，小厨房的方向传来一阵阵香味，勾得人馋虫大动。

    因人手充足，食材丰盛，晚膳品类繁多，甚至可与宴席所比拟。

    夜风微凉，晚霞似火，姜颂年在院中转了一圈，见蔷薇开得正盛，便让人将蔷薇花修剪了一番，随后在花架下摆了桌案，铺上草席和软垫，四方挂了宫灯，燃了驱蚊虫的熏香，又备上盘盏、瓜果，只待开宴。

    另在廊下为下人们也分置两席，让他们同庆。

    风一过，满树蔷薇轻轻颤动，花瓣随风飘落，香气四溢，颇有一番趣味。

    元翘才在首位坐下，喝了两口清茶，冷盘便端了上来，足有十数道之多，直接将桌案占得满满当当。

    元翘见了，不由咋舌：“这是要好好展露一手厨艺不成？”

    只鱼生，便有丁子香淋脍、吴兴连带鲜、西江料和五生盘，也不知她们怎么想的，竟将最受欢迎的几种做法皆凑齐了。

    另有冷碟的肉类，如肘肉卷做的缠花云梦肉、蒸腊熊、羊皮花丝、金粟平?和鹅肉制的八仙盘。

    素菜则是拌春笋、青萝卜之类。

    还上了醋芹、酱萝卜、香芦子和酱瓜，这几道腌渍的开胃酱菜瞧着平平无奇，味道却是极佳，且爽口解腻，恰到好处。

    最让人惊喜的，便是一道槐叶冷淘。

    面以槐叶汁揉制，碧绿翠爽，煮熟之后过冰水，拌八和齑，再饰以一片嫩薄荷点缀，便成了，只瞧着便觉爽口鲜甜。

    “这才哪儿到哪儿？”

    正摆膳的晚蝉喜滋滋道：“承徽您是不知，膳房这回可是大方的很，送了不少好东西来，青黛姐姐许多都不会做，还是周典籍掌勺的呢！”

    她感慨道：“素日只知周典籍学富五车，不曾想她厨艺竟如此不凡，我们在里头帮忙时，可被她这一手惊了一跳呢。”

    周时薇出身大族，虽自幼在族学中学君子六艺，可女子该会的女红、厨艺、掌家管账之类，想必也不会落下。

    只是她手艺这般好，倒是元翘没想到的。

    “好了，就你贫嘴。”青黛见晚蝉叽叽喳喳说个没完，道：“还不快去厨房帮忙？”

    晚蝉闻言，吐了吐舌头，朝元翘福了福身，往小厨房去了。

    姜颂年不曾入厨房，此刻已在元翘下首处坐了，看着案上琳琅满目的菜肴，亦有些惊讶，旋即笑道：“竟如此丰盛，看来，今晚是要不醉不归了。”

    元翘轻轻笑了笑，见周时薇已换了身衣裳回来，忙让她落座，“今日辛苦周典籍了，当满饮此杯才是。”

    说着，竟是端起了茶盏。

    周时薇见状微愣，旋即轻笑道：“承徽的犒赏倒是别致，奴婢却之不恭。”

    她端起面前的茶盏一饮而尽，将杯口朝下一扣，示意自己已经饮尽，如此做派，不知道的，还真要以为她们是在敬酒了。

    青黛见了，赶紧让人上了酒，给三人斟上。

    选的是最受文人仕女最喜欢的梨花春，此酒颇具江南意趣，甜润如饧，且不易醉人。

    元翘道：“且莫忙了，先开席罢了。”

    青黛闻言，开始为元翘布膳，姜颂年、周时薇在下首处落座，晴山和余白也在元翘的吩咐下，入了席。

    只青黛和晚蝉、砚秋三人，恪守本分，不肯僭越，领着小丫鬟们为众人添菜、斟酒。

    虽只是开盘的冷菜，但滋味极佳，众人尝过之后，皆赞不绝口。

    元翘看向青黛，“今日你辛苦了，膳房里可留了你的份出来？”

    青黛微微颔首，轻声道：“多谢承徽体恤，席间伺候这些人都预先留出了份例，不过晚些时候再用膳罢了，不会短缺了去的。”