第25章 东施效颦白费功夫

    禾娘站在摊前吆喝：“五彩凉粉，油炸黄豆碎，鲜薄荷，酱料足！三文一大碗！头十碗多送一勺黄豆碎！”

    头一个来买的果然还是周大力。

    他端着那碗五彩凉粉上下打量了一番，吸了一大口，

    “嘿！”他嚼着黄豆碎发出嘎嘣嘎嘣的脆响，含混道，“这个比从前的强，黄豆香！脆！这薄荷搁在凉粉里头倒是头一回见……凉丝丝的，得劲！”

    禾娘道：“薄荷叶子解暑清口，配着凉粉吃最爽利，周大哥觉得好吃，帮我跟弟兄们说说？”

    周大力大咧咧挥手：“不用说，他们闻见味儿自己就来了！”

    果然，黄豆碎炸过之后的焦香味实在太招摇了，不消半刻钟，闻着味儿过来的人便排起了短短的队。

    而斜对面的钱六，一个人杵在摊后头，手里拿着勺子没地方使。

    他那盆灰扑扑的凉粉跟禾娘这边红白碧绿五色缤纷的一比，像是隔了几条街的东西。

    那些吃过禾娘家凉粉的老主顾自不必说，就连从前图便宜去了钱六那边的新客，这会儿也探头探脑地望过来了。

    到了午后收摊时，禾娘的六十碗凉粉，连一碗都没剩下。

    最后一碗盛出去时，后头还站着两三个人。

    一个青年脚夫拍了拍木桶：“真没了？”

    禾娘摊手：“真没了，明日请早。”

    那人嘬着牙花子走了，边走边嘟囔：“每回来都没了……”

    而钱六那边，禾娘往那边瞟了一眼，那盆凉粉边缘已经泛出了水，条子粘在一起，软塌塌的。

    日头底下搁了一上午，没加白矾的凉粉就是撑不住。

    这事儿没完。

    钱六不是个甘心吃亏的人。

    第三天他也学着撒了黄豆碎，可他舍不得费油去炸，只是拿生黄豆碾碎了撒上去。

    嚼着是嚼着了，可没有那股子焦酥的香气，反倒有点腥涩。

    第五天他又学着加了薄荷叶。

    可他显然不知道薄荷叶要现切细丝，最后再放才能保持清凉感，他提前一晚就拌进了料里，到第二天叶子都蔫了，发黑了，全没了那股鲜活。

    禾娘看在眼里，没说什么。

    她真正在意的不是钱六学不学，学就学，学走了一样，她再做下一样便是。

    码头上这些食客的嘴是认人的，谁家先出新鲜物事，谁就先占住那张嘴。

    等别人追上来时，她已经在卖旁的了。

    从前老秀才说过一句话，她一直记着，天底下的生意，不是你一个人会做，可头一个做的人，吃的是头口肉

    卤鸡子被人学过，凉粉被人学了，往后酸梅汤大约也会有人学，镇上就这么大个地方，你卖什么赚钱，别人看得见。

    唯一的做法就是不断出新，等人家学会上一样时，她已经在卖下一样了。

    永远比别人快一步，这就够了。

    禾娘想到这里，忽然觉得心里敞亮了许多。

    她摸了摸贴身放着的那本食方册子，里头还有多少页没显现出来？她不知道，但她知道，只要自己一直在做，一直在学，一直在尝试，册子便会一直给她新的东西。

    到了六月下旬，镇上的日头愈发毒辣。

    禾娘的摊子却做得风生水起，凉粉和酸梅饮子双管齐下，日入稳稳超过两百文，好的日子能破三百。

    她的腰间荷包日渐沉甸甸的，每隔五日便回屋把铜钱串好锁进箱子里。

    生意好了，人的底气也足了些。

    她开始在镇上用心经营人脉，说不上什么大学问，不过是她从小学来的。

    你对人好一分，人便还你两分，只是这个好得花对地方，用对人。

    有一日禾娘尿急，左右张望了一下犹豫要不要把摊丢在那里。

    隔壁孙三正揉着面团