第2562章 三合一
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“你的意思是把原本商铺上面的那些玻璃窗全部都去掉吗？” 许小冉听着有些没有太明白。 “也不一定彻底去掉，反正就是把那些玻璃窗，原本可能不能动的，给它改成能动的，另外就是把周围的那些墙壁，只要不是承重墙，都给他砸了，换成玻璃。” “这样的工作量应该不算太大。” “让别人做的话，一天时间就足够了。” “可以确保顾客从四面八方来了之后，都可以在那里排队买到咱们的炸鸡，汉堡，奶茶以及蛋糕。” “不需要只盯着一个门去，买了。” “只有一个方向，给咱们自己留个门进出就行。” 易不凡一边说着，一边在那里稍微比划了一下。 其实也就是让大家能够听得更加明白一点。 而这样做了之后，也是希望能够跟顾客之间的距离更接近一点，说白了就是他们在做这些炸鸡汉堡以及奶茶的时候，不需要遮遮掩掩的。 顾客在外面也可以看到到底是怎么做的。 安全卫生问题自然也就需要再去担心了。 “好像还真行。” “这样一来的话，把咱们原本那些稍微小一点的铺子合在一块，显得更大了一些。” “哪怕就是合起来之后依然没有老外的那个店铺大，但是这样做了之后，给人的感觉是视野非常开阔的。” “顾客一眼就可以看到里边到底是在做什么。” “如果我是顾客的话，可能更希望来到咱们这边来。” 丁秋楠也是觉得这样做了之后的话，似乎是可以跟那些老外去掰扳手腕的。 那些老外想要用看上去更加高大上的店铺来赢得胜利，也就变成了同等水平的竞争了。 “那到时候咱们做炸鸡汉堡以及奶茶，还有蛋糕的地方，要不要稍微分开一点呀？” 马素芹在考虑的自然是他们三个人在里边一起做的话，会不会乱掉。 “其实你们三个可以好好的配合一下，或者是说直接安排别人到店铺当中。” “让他们配合好就行。” “无论是炸鸡还是汉堡，以及奶茶和蛋糕，都是属于咱们的这个店里边的产品。” “每一个人都是应该懂得这些产品是如何去做的。” “当然了，也是可以有侧重点的。” “咱们需要保证的就是在这个店铺当中，万一哪一个人不在了，别的产品依然还是可以销售。” “如果要是分开各自负责的话，反倒会使得这个店铺开的没有那么和谐了。” “顾客来买东西的时候也是一样，还得挑人。” 易不凡也是把有可能会发生的事情提前说一下，一旦要是发生了这种状况之后的话，也就是一个不好的现象。 一次两次的话，顾客感觉到是无所谓的，但是在时间长了之后，或者说感受到这样的服务不是很友好的时候，那就会失去这些顾客了。 “也就是说咱们需要培训几个全能人才到这个店铺当中去上班。” 丁秋楠笑着说道。 “那也可以呀，大不了就是让他们几个人轮流跟着咱们学就行了。” “到最后全部学会的人就到