第1054章 家里粮少她从没跟我说

，方别看见灶边放着一只破铁锅，锅里只有稀玉米糊。

    他没有说多吃肉蛋之类的话，只让村卫生员查生产队现有的豆类和深色菜，县里若有铁剂，待检查后按医嘱领用。

    女孩父亲有些难堪。

    “家里粮少，她从没跟我说。”

    “回去先把每个人每天吃几顿记清。”

    沈茹递给他一张简表。

    “调查粮食也包括谁在省口粮。”

    这一户的粮样仍按对照户封存，医疗记录则单独放进营养问题一栏。

    中午，村部留调查组吃饭。

    桌上是一盆酸菜汤、几块玉米饼和咸萝卜。村干部想另外炒鸡蛋，被方别拦住了。

    “大家吃什么，我们吃什么。”

    韩长青掰开玉米饼，顺便问起磨粮。

    同样一袋玉米，有的人家连麸皮一起磨，有的人家会筛掉粗皮。林场带回来的外县粮多数直接在林场磨好，带回村的已经是玉米面。

    小邱听完，立即放下碗。

    “取整粒粮，和人真正吃进去的可能不一样。”

    “两种都取。”

    方别让韩长青补记加工方式。

    家庭还剩整粒粮的，粮粒和磨好的面分别封装；只剩粮面的，如实记录。筛出的麸皮若另拿去喂牲口，也要写明。

    微量成分可能在加工中发生变化。调查只盯产地而不管怎么磨，仍会漏掉一段。

    村干部听他们吃一顿饭又改了表，忍不住说道：“你们问得这么细，哪天才能查完？”

    “先在两个村查清。”

    方别说道：“哪些差别有用，后面再把没用的问题删掉。”

    饭后，方别去了村卫生室。

    屋里只有一张诊床、一只药柜和一口烧水的小炉子。冬季转诊靠生产队马车，夜里要临时找赶车人。氧气瓶只有一只，压力表还不太灵。

    方别让县卫生科次日换压力表，并确定两名夜间赶车人。急症识别页贴在墙上，同时留下县医院值班电话和最近一处能借氧气的单位。

    村卫生员提出电话经常打不通。

    “打不通就先派人送信，病人同时往县里走。”

    方别把这一条写到识别页背面。

    基层条件摆在这里，不能把所有步骤都建立在电话一定接通上。

    到下午两点，四个人完成了九户。

    速度不快，却发现两名需要复查的成年人，并取得六份来源清楚的同品种粮样。

    沈茹把每户用时写在表尾。病史简单的二十分钟便能结束，食粮来源复杂的要问近一个小时。

    照这个速度，全村不可能三天查完。

    方别当场调整顺序。

    病例和同户人全部详查；无病例家庭先用短表筛选，食粮单一、无人外出的抽取一部分详查。经常在林场吃饭、迁入迁出或粮食来源复杂的，仍用完整表。

    回村部的路上，一名老会计拿着户籍册追了出来。

    “方大夫，迁出去的人还算不算？”

    “什么时候迁，迁去哪里？”

    “三年里走了七户。有两家原先也有人心慌，搬去外县以后没再回来报过病。”

    方别停下脚步。

    “名单给沈茹抄一份。能找到现住址的，发函请当地卫生所复查。”

    老会计翻到另一页。

    “还有五户是后来迁进来的。”

    其中一户的儿媳入村第二个冬天开始心慌，去年生孩子以后加重，却从未去县医院。

    她就住在村东头。