第492章 银小满

    然后是豆角本身的清甜，表皮微微起皱的地方带着锅气的焦香，里面还是嫩生生的。 蒜末不起眼，但每一粒都爆过香，咬到的时候会有一股辛香蹿上来，把豆角的清甜衬得更明显。 银小满嚼着嚼着，忽然意识到自己从心到嘴从里到外都是满足的。 周春霞还在和筷子搏斗。 她好不容易用筷子夹起一片茄子，茄子太软，刚离开盘子就往下坠，她赶紧用另一只手在下面接着，狼狈地送进嘴里。 蒸茄子没有油，看起来寡淡，但蘸了料汁后完全不一样。 料汁是唐禾调的，用了黄豆酱、柠檬汁、一点点蒜末，还有几滴茶油。 茄子本身软糯，几乎不需要咬，一抿就化，但化开的过程中，那些料汁的味道一层层地释放出来。 黄豆酱的咸鲜，然后是柠檬汁的微酸，酸味刚起来就被蒜香压住，最后是茶油的味道。 周春霞把这片茄子咽下去——真的太好吃了。 原来食物可以有这么多种味道。 可以让人嚼着嚼着，就忘了呼吸。 银旺没注意到媳妇的情绪，他把所有菜都试了一遍，还是最喜欢五花肉炒青椒。 油渣的焦香，肥肉的软糯，瘦肉的嚼劲，青椒的清甜和一点点若有若无的辣，这些味道搅在一起，汇成复杂却又美妙无比的滋味。 他又夹了一块。 这回是纯瘦的，带着一点点焦边。 咬下去，肉丝在齿间分开，能感觉到每一丝纤维里都渗进了油脂的香。 焦边最香，咬起来嘎嘣脆，一嚼就碎，碎成细细的油渣末，黏在舌头上，久久不散。 银旺嚼着嚼着，忽然想起刚才烧火的时候。 大火——中火——小火。 菜品不同时候不同所需的火候也就要随之变化。 眼下看来，他之前做的那个能量灶，简直简陋糟糕的让人汗颜。 黄老头年纪大了，口味偏清淡，吃了几口素菜，便盯上了那碗紫菜蛋花汤。 汤是桌上最不起眼的，清汤寡水，几片紫菜浮在上面，蛋花沉在碗底。 黄老头舀了半碗，吹了吹，送进嘴里。 汤的温度从舌尖一路烫到胃里，烫过的地方都暖洋洋的。 紫菜的鲜，和蛋花的嫩混在一起，在嘴里漫开，最后落进喉咙，留下一股淡淡的暖意。 他又喝了一口，对紫菜蛋花汤喜欢得不得了。 一阵风卷残云，六盘菜，九个人，盘盘见底。 周春霞擦了擦嘴，叹道：“这顿饭，我得记一辈子。” 银小满用力点头：“我也是。” 周春霞大大方方与唐禾说笑： “我们之前看你直播，看网友激动成那样，我还寻思是夸张呢。” 银旺银小满齐刷刷点头。 银旺那店是家庭作坊，银旺主攻外交和设计，周春霞负责生产打样，小满则是机动人员。 三人为了服务好唐禾这位大客户，没少看直播。 那时看屏幕上那些网友发疯一样刷屏着实是不理解。 那些开了共感的网友更疯了，有的说尝到了甜味，有的说尝到了咸味，还有人说尝到了“幸福的味道”。 那时看着，总觉得隔了一层。 还不止一次想着，什么甜咸酸辣的，能比营养液实在？ 可现在。 三人低头看看自